domrestkazan

11:00 - 23:00

Холодные закуски

Овощное ассорти

550.-

Овощи малосольные

650.-

Бочковые соленья

560.-

Грузди белые в сметане / масле

650.-

Капрезе

750.-

Карпаччо из томатов

600.-

Томаты со страчателлой

750.-

Карпаччо из свеклы
с козьим сыром

750.-

Сельдь пряного посола
c картофелем

550.-

Рулетики из баклажанов

570.-

Ассорти из благородных
сыров

1 700.-

Фруктово-ягодное ассорти

2 500.-

Мясные нарезки, рыба и морепродукты

Карпаччо из говяжьей вырезки

900.-

Рулет из утки

700.-

Вителло тонато

900.-

Утиная грудка горячего копчения
Телятина горячего копчения

500.-
700.-

Конина вяленая
Телятина вяленая
Язык телячий отварной
Куриный рулет
с сыром и шпинатом

550.-
700.-
750.-
550.-

Лосось с/с
Угорь жареный в соусе
Масляная рыба
Креветки тигровые жареные
Мидии, запеченные под сыром

700.-
700.-
700.-
850.-
700.-

Филе тунца с клубникой
и красной икрой

850.-

Иваси и анчоусы

800.-

Салаты

Греческий

420.-

Цезарь с курицей

550.-

Цезарь с креветками

620.-

Микс салат с ростбифом

600.-

Салат с утиной грудкой

550.-

Баклажаны с томатами

420.-

Тёплый салат из телячьей вырезки

830.-

Салат с морепродуктами

830.-

Микс салата с жареной семгой

690.-

Теплый салат с куриной печенью

550.-

Горячие закуски

Жульен с грибами/курицей
Жульен с языком

350.-
480.-

Шашлычок из семги

700.-

Филе семги горячего копчения под сливочно-икорным соусом

1 150.-

Мини-голубцы индейка

380.-

Мини-голубцы баранина

500.-

Куриный рулет в беконе/цукини

650.-

Перепелка с яблочным муссом

650.-

Судак в кляре

600.-

Горячие закуски в стол

Осётр запеченный целиком

8 500.-

Утка с яблоками
и черносливом

3 900.-

Гусь с перловой кашей
и овощами

5 500.-

Супы

Уха из судака и семги
Лапша куриная
Грибной крем-суп
Солянка
Сливочная уха из семги

420.-
350.-
380.-
450.-
500.-

Куриный бульон
с треугольником

350.-

Сливочный суп
с морепродуктами

800.-

Основные блюда

Дорадо

1 050.-

Стейк из семги

1 400.-

Ростбиф из говядины

1 100.-

Медальоны из телятины

1 400.-

Стейк Вегас

1 150.-

Филе говядины
c гремолатой

1 400.-

Утиная грудка под вишневым соусом

1 050.-

Гарниры

Булгур с овощами
Птитим со свежими томатами
Картофель по-деревенски
Соте из овощей
Овощной рататуй
Булочки

200.-
200.-
200.-
300.-
300.-
70.-